时间:2018-08-06 23:26:31 来源:树叶妹作者:面条点击:
以前的时候说到面条和鸡蛋,我首先想到的也是面条里面加上一个煎蛋,但是自从媳妇给我做了一个美味的面食之后,我对于面条鸡蛋的组合就又有了新的认识了,原来面条鸡蛋并不等于面条加煎蛋!
一大清早的就看到媳妇在厨房忙活着什么,走来走去的,好像有点措手不及,于是我就过去看了一下,然后就看到了面条和鸡蛋的组合,一开始我还纳闷了,觉得面条鸡蛋怎么就让媳妇那么慌乱了。
后来才知道,这个面条鸡蛋,原来并没有那么简单,媳妇将面条先煮好,然后放在一个盆子里,之后打上一个鸡蛋,然后均匀的进行搅拌,让面条上面都裹上一层鸡蛋液。
之后,媳妇拿出一个火腿肠,然后将面条一圈一圈的缠绕在火腿肠上面,直到缠绕到只剩下两头就可以了,之后,将这个做好的东西直接丢入到油锅里面去炸一下。
等到里面的火腿肠炸好了之后就可以将这个美食起锅了,最后还有一步,就是在这个上面加上一些酱汁,我们家一般吃的都是番茄酱,完事儿之后就可以直接品尝了。
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