时间:2018-08-06 23:26:35 来源:51养生网作者:金不换点击:
原标题:菜中“精品”被称“金不换”,又叫“救心菜”,能防治十多种病
图中这种菜你可能没见过,却是一种非凡的菜,连名字都不一样,叫“救心菜”,为何叫救心呢?难道真有此奇效?和51养生网小编一起来看看:
原来,这种菜叫“救心菜”,又叫土三七,学名叫费菜,有的地方叫“金不换”,实际上这是一种保健特菜,是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的。
经研究表明,食用救生菜可以防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病,这么看,确实是菜中精品。
至少于怎样吃,方法很多,可配肉、食用菌、蛋等炒、炖,可涮火锅、煲汤,还可以素炒、沾酱、凉拌、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌。
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