鸡胗都有哪些做法?

时间:2018-08-06 20:24:50 来源:寻医问药作者:做法点击:

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既好又能不让自己长食物其实有很多,比如鸡胗就是一个很不错的食材。但是自己不知道应该怎么进行处理和烹饪才能让该食物做成美味的佳肴。自己相对比喜欢椒和它搭配在一起的。下面小编教大家两道自己最为喜欢肴烹饪方法

爆炒鸡胗的做法:1.鸡胗清洗干净后切片,加姜末,,红剁椒,料酒腌制20分钟左右,2.泡椒,杭椒切段,葱姜蒜切片吗,3.锅下后,依次下入姜蒜,椒,泡椒段炒香,4.下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生,5.加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,调色后炒至青椒断生, 淋少许麻即可起锅装盘,烹饪技巧1、各类椒的,鸡胗的脆口嚼劲,很下也很过瘾,如果你不太能,减下椒的用量就行了。2、泡椒段在这盘里很最要,一定要放点。3、怕的人,可以提前把青椒炒熟再用,减少度。

酱鸡胗的做法:1.将鸡胗洗净,从中间连接处剪开,剪成两半,2.放入凉锅中,加入葱、姜,开后煮2分钟左右,3.捞出后用温洗净,4.准备好香料(果1颗、桂皮2克、寇1粒、大料半枚、山楂1个、香叶3片),用纱布系成香料,5.另取一个干净的煮锅,锅中放入少半锅清、老,煮开后放入香料、老抽、鸡胗,盖上锅盖,6.小火,煮30分钟,放,搅匀后关火,泡24小时以上即可捞出食用

爆炒鸡胗的做法和酱鸡胗的做法是自己认为最简单美味的鸡胗制作方法了,如果大家还有更好的方法也可以留言提供给大家。好多女人减肥的时候又想又不想长就会选择,但是鸡里面的鸡胗是最好的食材,新鲜的鸡胗是最好的,自己喜欢冷冻过的食材

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