时间:2018-08-03 17:17:32 来源:趣天下006作者:丝瓜点击:
丝瓜蛋花汤是大众餐桌上常见的一道汤食,主要材料为丝瓜和鸡蛋。其营养丰富、口味鲜美、老少皆宜!
丝瓜400g,鸡蛋3个,葱适量,花生油适量,蚝油适量,盐适量,水适量,香油适量,
1、鲜嫩的丝瓜冲洗干净沥干水分切掉两端,然后切成厚薄均匀的丝瓜片。老一点的丝瓜去皮后再食用,鲜嫩的丝瓜建议连皮一起吃,因为丝瓜皮中的营养成分也很丰富。
9、出锅前点几滴香油拌匀即可。
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