时间:2018-08-03 02:50:23 来源:51养生网作者:补肾点击:
原标题:“醋泡蒜”变绿了?不是坏了别乱扔,给男人吃,补肾腰更强壮!
用醋泡蒜是老祖宗留下来的土方子,一天嚼个三四粒醋泡蒜,就能强肾健体,补肾固精。虽然很多人只把蒜当做是调味料,但是却对于男性来说却如同保健品。很多人都自制过醋泡蒜,为了调味还做过糖醋蒜,但是有些人却惊讶的发现自己做的醋泡蒜竟然发蓝发绿了,这种颜色就像是农药泡过一样,谁还敢吃,直接就连同罐子一起丢到了垃圾桶里。其实这可是非常错误的做法,生生的把做好的“补肾黄金”给浪费了,要知道醋泡蒜变绿了,可不是坏了,不应该乱扔了,最好就是直接捞出来给男人吃,好处特别多。一起和51养生网小编来看看吧。
原来蒜本身含有两种含有硫元素的特殊物质,它会在蒜自己的酶作用下,转变成蓝色的色素,然后进一步代谢就变成蒜黄素,一般的醋泡蒜里都含有这两种色素,混合在一起才产生了“绿色”的感觉。尤其是北方人,喜欢吃一种叫腊八蒜的菜,这个腊八蒜里的蒜就是要发成绿色的才是好的!
其实蒜吃绿色的还真有好处,因为这种色素它的形成环境是很敏感的,受冷受热都会分解,而这种绿色的蒜,是因为蒜酶活性很高,也说明蒜中的营养成分含量更高。男人多吃这种醋泡蒜,可以促进血液循环,帮助血管扩张,提高肾脏功能,还可以预防心血管疾病,降低血脂预防三高。
常吃醋蒜还能够提高身体免疫力,促进身体代谢,辛辣的醋蒜还能够加快血液的流速,提高血氧交换的效率,甚至醋蒜还能够帮助抵御细胞衰老,帮助抵抗癌症。
但是醋蒜的味道也比较重,可以嚼点花生喝点牛奶中和一下,每天只需要吃几粒,就能够提高身体素质,连感冒这种小病小痛都不怎么出现了,人也精神多了,可以说是很好的提神醒脑剂了。
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