大热天不吃它就亏了,它是“减肥食品”又能防癌抗癌,女人要多吃

时间:2018-07-20 22:11:24 来源:顶厨速递作者:地瓜点击:

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香蕉和地瓜两种不相干食材的结合,也能迸发出令人惊艳的火。地瓜是「生理」的食物,有助人体液酸碱平衡。它含丰富的维他命C1和B2,钾的含量也很丰富,所以能够预防胃溃疡,保护膜,预防感冒,及帮助人体加速消除疲劳。有健脾、补虚、益气、通乳之功,近年研究显示,地瓜有抗癌作用,其中的提高人体免疫能力. 地瓜有和胃、调中、健脾、益气等功效。薯仔含有丰富的维他命C(因烹调而损失的量并不多),具修护作用,可保护膜、速使伤口尽早愈合,所以能够预防胃溃疡及感冒等。它含丰富的维他命B1和钾,可助人体加速消除疲劳,薯仔所含量低于其他谷类食物后有明显的饱腹感,所以是一种良好的减肥食品

地瓜香蕉--大它就亏了,它是“减肥食品”又能防癌抗癌,女人要多

材料:

地瓜:300g、:15g、奶:15g、:1/8小匙、:1个、糯米粉:45g、蓬来米粉:45g、香蕉:1大条、芝麻:一些

⊙抹液:

蜂蜜:1大匙、味醂:1大匙

做法

Step1. 地瓜去皮切小块,放入电锅蒸熟。

Step2. 趁加入砂、奶、少许

Step3. 捣碎混匀成地瓜泥。

Step4. 加入糯米粉、蓬莱米粉

Step5. 揉合成软硬刚好,不的地瓜团。太湿就加一些粉,太干就加一些

Step6.地瓜团揉成圆柱长面条香蕉切成约1公分厚的小块。今天是用芭蕉,比较小,一共用了两条。

Step7.取约30g的地瓜团,用压捏成薄面皮,放上一片香蕉好成小圆

Step8.放入烤盘,抹上蜂蜜和味醂的抹酱。

Step9.上面放上一些芝麻

Step10.预好烤箱,以180℃烤15分钟。

Step11.烤好出炉。

Step12.外皮是烤出软香温润的地瓜皮,内里是入口即化香甜迷人的烤香蕉,两者合一,好!!给朋友,他以为里面是着起士。

Step13.这地瓜也可以用煎的,用少许的奶植物小火将两面间出金焦色即可。

Step14.不过我个人是比较喜欢用烤的。

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