姨妈秘制的猪大骨汤,酸汤浓郁,让人食欲大增,胃口大开

时间:2018-07-20 13:30:36 来源:泥田田作者:姨妈点击:

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姨妈秘制的猪大骨,酸浓郁,让人食欲大增,胃口大开

最近天气胃口一点都不好,也不想腻的东西,喝又管不了多久就饿了,真的是没法了,每顿,就感觉没力气一样,今天姨妈叫我去她家,她说她炖了一锅骨,这么的天,不想喝姨妈说她今天炖的和平常的不一样,在姨妈的劝说下我就去了,果真是不一样,原来大骨还可以做成酸的,下面就来告诉大家具体的做法吧!让朋友们也食欲大增!

食材,猪大骨,酸,香,葱,姜

佐料,,鸡精,鸡汁,料酒,八角,椒,干椒,胡椒粉,,生抽

1,猪大骨剁成两截,下入锅中,加入料酒煮出沫(也可以加一些葱段和姜片一起煮)

2,捞出用清冲洗干净

3,锅中烧放入葱圈,姜片,八角,椒,干椒,炒香

4,佐料炒香后放入猪大骨和酸翻炒,再加入适量的清

5,再放入胡椒粉,,生抽,炖一小时

6,一小时后再加入鸡汁和鸡精调味

7,再炖十分钟,放上香点缀一下就可以出锅了

浓郁让人食欲大增的大骨做好了,家人都了好几碗夏天天气点酸胃口比较好,而且这道营养美味,是一道不错的家常喜欢朋友们可以收藏或转发哦!谢谢大家观看

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