当前位置：首页 > 生活 > 食谱

摘樱桃，顺享挪威人家的花园午餐

时间：2018-07-20 05:30:45 来源：挪红作者：醋栗点击：

挪威这儿大约从6月底开始草莓、树莓、樱桃、红醋栗、黑醋栗等渐渐就到了收获采摘期。

这不老公一心惦记着他姐姐家花园里的大樱桃，是否可以品尝了呢？立马给姐姐打去了电话。

那一头说：熟了，熟了，下面的已经摘的差不多了，上面的还有不少。要不周五过来，随意吃个午餐。

我们如约而至，简单寒暄问候两句，就直奔主题——姐姐家的大大的樱桃树。

姐夫取来梯子，老公麻利的上去揪下最红的。

花园里除了樱桃树，还有许多的鲜花和小果果。

这是黑醋栗。挪威人爱用黑醋栗做成浓缩果汁，在寒冷的冬季取一勺子黑醋栗浓缩果汁，兑入开水，装进保温瓶，带上它去滑雪。

这是红醋栗。

挪威人一般拿它当餐后甜点，将摘洗干净的红醋栗加入大量的砂糖腌上十多分钟，舀着吃。

或做成果酱，红醋栗是非常酸的，因此要用差不多一倍的糖来熬煮。

花园里的绣球花开得正旺盛。

房前的红玫瑰的红艳，更显绿叶的碧绿。

屋后的粉色玫瑰，也不示弱。

还有这朵儿更大，看上去如丝绸缎一般，让人迷恋。

我绕花园一周，姐姐姐夫已经将食品摆好了，给大家满上咖啡。

桌子摆在屋后的花园中，后面的葡萄结了一大串、一大串的，或许到了秋天我们可以再来品尝。

这是生牛肉片三明治，我的最爱。虽叫生牛肉事实上最少7分熟。

生牛肉片通常会配上一种黄酱，还有红洋葱，或洋葱酥，再来点现磨的黑胡椒碎。

第二片面包配的是法国奶酪brie，挪威这儿奶酪品种很多，这种奶酪有时也做为餐后的甜品，搭配饼干和红葡萄酒享用。

这是挪威特有的棕色奶酪，是用羊奶制成的。

在太阳下奶酪融化了，成了小碎块。

我说今天这个粗面包口感不错，姐夫就取来了余下的半个面包。

他告诉我，现正在中国读书的外孙特别喜欢，每次他爸去中国都会带上。 是呀，为何中国就只有吐司呢？

瞧瞧包装纸上写着的面包成分和含量，内有小麦粉、全小麦粉、全黑麦粉、大麦粉、燕麦片、燕麦仁、葵花籽、亚麻籽、芝麻、糖浆、菜籽油、盐、酵母粉和水。

这种面包，不是白面包，两片吃下去就差不多了，因此就半片半片的吃了。 一个半片做了虾仁沙拉三明治，另一个半片夹了意大利萨拉米。

老公还记挂着大樱桃，几片面包下肚又来摘果果。

仰头望……

再仰头……好高呀！真的没有办法呀……

姐姐家的这种樱桃非常的甜，如果再红点就更加甜了，可惜都在高处……

不过还是将这个小碗装满了。

挪威大草莓闪亮登场，这是挪威人最骄傲的，他们说他们的草莓是世界上最好吃的，个个都是从里红到外。

在7月，当新鲜的草莓上市时，他们最爱坐在花园里品尝。与现打发的奶油，还有白糖拌在一起食用。

最后上的是我带去的布朗尼巧克力蛋糕， 姐姐为布朗尼巧克力蛋糕又来煮咖啡，还打了淡奶油。

就这样期待美好暂停：坐在这鲜花盛开的花园里，沐浴在温暖的阳光中，清风徐徐，慢慢地品味——蛋糕的苦、蛋糕的甜、蛋糕的香……

哈哈，打扰了姐姐和姐夫整整一下午。

瞧瞧4人吃的大大小小的杯、碗、盘、刀、叉、勺。

该说再见了，感谢美好的相聚！

起床后只要吃点这个，肚子小了，大腿细了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章