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我的胎盘，被婆婆炖汤吃了……吃胎盘到底好不好？

时间：2018-07-20 04:21:01 来源：健康美食作者：胎盘点击：

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人类史上最重口味的补品：胎盘。坊间传闻，吃胎盘不仅能补身子，还能美容养颜，可谓一大补品。

而那些身怀资源的孕产妇，有些分娩后会把胎盘拿回家，加点药材炖一炖煲一煲自己吃了，有的甚至……

胎盘是婴儿在母体子宫内，形成在自己身体外的一层胞衣，称胎盘，也称衣、胞衣。在母亲分娩后2小时之内排出母体外。传统的做法是掩埋掉或者掩埋在小树下，以示孩子像小树一样茁壮成长。

却有不少人认为胎盘是大补之品，可用来食用，能强身健体，甚至抗衰老，特别是炖煮给老年病人吃有滋补作用。不仅民间有吃胎盘大补的传说，中医也用人胎盘人药，名为“紫河车”。据《本草纲目》引《丹书》所述：天地之先，阴阳之祖，乾坤之始，铅汞之匡廓，胚胎将兆，九九数足，我则乘而载之，故谓之河车。这番话翻译一下，通俗地说，就是古人认为胎儿坐着胎盘这辆小车跨过“天地”、“阴阳”、“乾坤”之界降临人世，又因为胎盘焙干后入药呈紫色，所以谓岁“紫河车”。

紫河车，别名人胞、仙人衣等，为人科健康产妇的胎盘，具有益气养血、补肾益精的功效，主治虚劳羸弱、虚喘劳嗽、阳痿遗精、不孕少乳等疾病。中医认为，胎盘性味甘、成、温，入肺、心、肾经，有补肾益精、益气养血之功。

根据中国传统的伦理观念，以及中华文明的内涵，吃胎盘是极不文明的陋习，应坚决制止。

吃胎盘到底好不好？

虽然胎盘确实富含蛋白质、糖、钙、维生素、干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG、雌激素和孕激素等“好”东西，但并不表明吃胎盘就能大补。蛋白质、糖、钙、维生索这些最基本的营养物质，从我们平时吃的鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜和水果中就能获得，胎盘在这一点上没有任何优势。而干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG都是蛋白质大分子，经过水煮或者焙干后，基本也变性或者降解，失去了原本的生物活性。即使有一些侥幸残留的“活性物质”，口眼下去后，经过肠胃里的胃酸、各种蛋白水解酶的消化后，也可能变成了氨基酸，和吃下去二两熟猪肉没有本质区别。

若母体患有乙肝等传染病，其胎盘可能携带乙肝病毒，所以，从卫生保健角度来讲，人的胎盘最好不要食用。

让我们用现代的眼光来看一下胎盘：胎盘（placenta）是胎儿与母体之间物质交换的重要器官，是人类妊娠期间由胚胎胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间组织结合器官。胎儿在子宫中发育，依靠胎盘从母体取得营养，而双方保持相当的独立性。胎盘还合成多种激素、酶和细胞因子等，以维持正常妊娠。

孕期胎盘对宝宝的作用

1.承担呼吸功能

胎盘把氧气通过母体的血液输送给宝宝，再把宝宝血液中的二氧化碳送回母体排出。

2.输送养分

胎盘作为一个“运输机”，能运送胎宝宝生长发育所需要的糖分、氨基酸及微量元素，还能将母体的免疫物质传输给宝宝。

3.负责排泄功能

胎宝宝的代谢废物，如尿液中的尿素，以及造成新生儿黄疸的胆红素等，都会通过胎盘经母体排出。

4.抵挡毒物入侵

胎盘对细菌、病毒等有害物质有一定的抵御作用。但巨细胞病毒、流感病毒等病毒及某些化学物质，仍然可以穿过胎盘侵害胎宝宝。

5.调整母体激素水平

不同阶段，胎盘分泌相应的激素，以保障胎宝宝发育。如孕早期，以分泌绒毛膜促性腺激素为主，同时分泌黄体酮和雌激素。

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