时间:2018-07-20 04:21:05 来源:小猪猪探美食作者:鸡腿点击:
我们去超市买鸡腿的时候,一般都是8元钱一斤,随便挑选上两三个,就两三斤了,一根鸡腿差不多就有一斤重,主要是因为超市的鸡腿都是冷冻着的,水分比较大
前两天,路过一家炸鸡店,看到炸鸡店的鸡腿十元钱三根,不禁想想超市8元钱一斤的鸡腿还是冻着的,如果加上烹饪的费用的话,一根鸡腿的成本价起码也在8元以上啊,这家炸鸡店10元3根的鸡腿究竟是怎么回事?是从哪里来的?敢买吗?要知道,像这种门店开销是非常大的,一年的房租就要好几万,还有电费和工人的费用,10元3根的鸡腿必须是有钱赚的,不然的话,岂不是太亏了?
但是买来的人还是非常多的,毕竟这么便宜的鸡腿,实在找不到第二家了,在诱惑面前,人们很容易失去理智,这个就是10元3根的香酥琵琶腿,个头是非常大的,主要是商家将鸡腿的表面用面粉包裹了一层,所以看起来非常的大,实际吃起来真的没有多少肉的
后来我问过了一家在超市打工的亲戚,超市冷冻鸡腿的货源是从哪里来的,亲戚和我说,超市的鸡腿一般都是商家直接运输到超市的,每天都会放一些新鲜的鸡腿,应该是从屠宰场直接运送过来的,反正挺新鲜的,这下就一目了然了,说明大街上的那些10元3根的炸鸡腿并不是新鲜的鸡腿,所用的鸡也是生长周期非常短的鸡,有的鸡还不到两斤就被宰杀了,所以鸡腿会特别的小,商家只能在鸡腿上涂抹上面粉,然后放锅里炸,这样看上去的话就比较大了,顾客才愿意买账
除此以外,还有的鸡腿都不知道冻了多长时间了,看起来非常的新鲜,其实冷冻食品也是有保质期的,虽然没有变质,但冷冻时间长会流失水分和营养物质,没有将食材的营养和能量摄入,会增加身体消化系统负担。原来真的是便宜没好货,好货不便宜啊!知道街头上10元3根鸡腿的来源,你还敢买吗?
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