农村里会常见到这种野菜,据说是减肥的好野菜,知道是什么野菜吗

时间:2018-07-20 04:21:02 来源:三更觅食作者:野菜点击:

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农村里会常见到这种野,据说是减肥的好野,知道什么

这种野我特别,假体才知道原来这种野,是减肥的好野减肥的我,知道这是减肥后,几乎每天都,二区它还有很好的其他功效,我们来看看它有什么样的功效呢?

这种野叫芦蒿,芦蒿为菊科蒿属植物 。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、艾、蒿等。多年生本;植株具清香气味。

嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区,常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。

分析,芦蒿的粗质和粗脂肪含量均较高.干的适口又较好,因此,也可做为牲畜早春和冬季的舍饲饲

该种在古本中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”,《神农本经》及《本纲目》中称“蒿”,其中生者可能就是本种。 全,有止、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗胆型或无胆型肝炎良好;民间还作“艾”(家艾)的代用品;四川民间作“刘寄奴”(奇蒿)的代用品

芦蒿根凉,味甘,叶平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘功效。根茎含淀粉量高,可为肌体提供量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护脑的作用和充当肝贮备肝而起解毒的作用

芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有质3.6克、灰分1.5克、730毫克、10.2毫克、2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素洗涤纤维等。

早在明朝,芦蒿与笋同拌食之,最为美味,碧如玉针,嫩不须嚼,良于他方所出。

芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作蔬或腌制酱。芦蒿抗逆强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品,是冬春中国江南一些市场供应的主要野品种之一

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