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伏天吃了这碗午餐肉拌面，瞬间凉爽多了！

时间：2018-07-19 23:11:27 来源：烹一锅小鲜作者：午餐肉点击：

午餐肉，面条，葱花，香菜，老干妈！都是我的最爱最爱！有木有同道中人？

我最喜欢就是拿午餐肉来拌面吃，简单易做又好吃

之前朋友来家里做客，我也做了一次，吃完马上就问我要做法，说要做给家里人吃​

材料

自制的面条三两（自己做的面条放点盐会更好吃），盐一茶匙(可放可不放)，海鲜酱油三汤匙，一汤匙料酒，蒜蓉适量，午餐肉适量、老干妈两汤匙、香菜适量、葱花适量（以上是一个大人吃饱的分量，吃货们可以根据人数相对添加）

​做法

1、用面条机时物 自制13种面父亲节礼物面条机 乳白色 送厨房套装做好面条（做面条时候，面粉加点盐，做出来的面条更好吃）

2、香菜洗净切小段，葱洗净切碎，午餐肉切条，蒜切成片

3、锅内加入适量水，烧开后放入面条，水再次沸腾，立即捞起面条放进冰水中，面条浸泡5.6分钟后捞起沥干水分待用

4、锅内倒入适量油，加热后倒入蒜，油起小泡泡后倒入午餐肉，加两汤匙老干妈，一茶匙盐(可放可不放)，三汤匙酱油，一汤匙料酒，翻炒均匀

5、午餐肉翻炒两分钟后熄火，撒上香菜葱花即可

6、将做好的午餐肉一半倒在过完冰水的面条上，搅拌均匀，盛碟即可

7、另一半的午餐肉拿个小碗装，这样一个人的午餐就做好啦

老中医：把它仍白开水里，连喝一周，清肠刮油不便秘！

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