时间:2018-07-19 23:11:29 来源:51养生网作者:大蒜点击:
原标题:别再吃醋泡蒜了,大蒜配一宝口感好味更鲜,75岁不血栓,癌症躲着走!你还不知道?
说起大蒜相信很多人都吃过,称为最天然安全的绿色食品,而且还有非常高的药用价值,很多人都知道吃大蒜还能防癌,杀菌,一般是用来调味用,有的人吃醋泡蒜防癌,降三高,但是你吃过蜂蜜泡蒜吗?快点来试试吧。
大蒜高血脂的人都知道,吃大蒜有助于降血脂的功能。研究发现每日食用大蒜,可以降低血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。
吃大蒜还有非常好的防癌作用,但是想要达到防癌效果,就必须要把大蒜素发挥出来,也就是说吃蒜泥是最能防癌的,大蒜还会平衡稀释血液,而且还具有类似维生素E和维生素C的抗氧化特性,越吃越健康,常吃75岁不血栓,癌症,胃病都躲着走。
蜂蜜泡大蒜吃起来口感好,还能去油腻,助消化,保护肠胃,由蜂蜜浸泡出来的大蒜,不单大蒜的辣味变轻,其辛热之性也变得不重了,以是,即便阴虚火旺的人,也能够恰当的吃一些。
做法也很简单,大蒜先在水中泡1天,然后控干,放入蜂蜜中,一般泡15天左右就可以吃了。
蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
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