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烤火鸡,据说超难吃的……

时间:2017-11-24 13:22:09 来源:吃货顺哥作者:火鸡点击:

导读:烤火鸡,据说超难吃的……2017-11-24 13:16 来源:吃货顺哥昨天感恩节,这个节是美国人独创的,是家人团聚感恩的传统节日。既然是家
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昨天感恩节,这个节是美国人独创的,是家人团聚感恩的传统节日。既然是家人团聚,美食肯定是不会少的,米国人这天要烤火鸡、西葫芦、奶洋葱、土豆泥和南瓜等等。主,硬,必须是烤火鸡。

火鸡,发源于南美墨西哥,15世纪末传入欧洲,进入中国就更晚了。火鸡比一般家鸡要大3-4倍,率高,脂肪和胆固醇含量低,氨酸和赖氨酸含量都高于其它禽,有着提高人体免疫力和抗衰老功效

据不少知友讲,火鸡质老柴,纤维粗,口感粗糙,不易入味,远不如中国这么鲜嫩。明明有鲜嫩的鸡,为什么还要去老柴的火鸡,况且火鸡那么大个根本就很难烤入味,这或许就是火鸡无法在中国普及的根本原因

身边蛮多人希望通过营养代餐来减肥,但最终都失败了,因为代餐虽然营养但味道是真心难,这是让液里流着五味基因中国人无法忍受的。火鸡中国也是这种境遇,不过我还是蛮想尝一下宫保火鸡丁、子火鸡丁、尖椒火鸡丁、火鸡是个什么味道。毕竟中国烹饪技艺博大精深,有足够的实力让这种不讨喜的食材化腐朽为神奇。

THE END——

货顿悟

中国人对美食历来都很讲究,偶尔将就马虎一下还是可以的,但骨子里是要求美食都要色香味意形俱全的。尤其是随着物质基础的提升经济能力的加强,对美食的要求会更高,比如某些超高价的定制式私家

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