红人说——夏季必备美食芒果椰奶冻,你还在吃抖音同款椰子冻out了

时间:2018-07-19 19:55:32 来源:美食红人说作者:芒果点击:

导读:[db:简介]
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一次就成功的网红芒果椰奶冻 入口即化口感十足 超简单

放在冰箱里看剧工作时拿出来解馋也是不错的选择

可以搭配各种果,味道更丰富哦

材料:椰浆200毫升➕牛奶50毫升➕吉利丁粉10克➕一小勺细砂➕一个大大的芒果或者

做法:1.把芒果切成小粒备用

2.10g一的吉利丁粉加30g 粉1:3的比例调匀成胶状备用,用温,温,温

3.将椰浆牛奶放锅内加,中火放入成胶状的吉利丁粉搅匀,大火稍微开锅即可停火备凉。

4.芒果粒铺满盒,均匀倒入刚刚制作好的椰奶(过的椰奶会让果熟透发所以必须凉透倒入)

5.放入冰箱冷藏4~5个小时,倒扣盒,脱模切开小方块状,就可以

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