吃了这些菜,孩子猛长个

时间:2018-05-17 08:43:54 来源:美食圈作者:维生素点击:

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推荐理由:含有一般所没有的维生素K。

营养成分又叫,有、绿两种。和绿营养价值基本相同,绿胡萝卜素含量要高一些。富含质、脂肪、碳化合物、食物纤维维生素及矿物质而且还含有一般所没有的丰富的维生素K。

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茄子

推荐理由:含有丰富的维生素E和维生素P。

营养成分:茄子是为数不多的紫色之一,也是餐桌上十分常见的家常,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他所不能比的。

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豌豆

推荐理由:铜、铬等微量元素含量较多。

营养成分:豌豆是一种营养食品,含质23%~25%、类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造机能,帮助骨骼大脑发育

南瓜

推荐理由:同样含有丰富的胡萝卜素。

营养成分南瓜营养丰富且全面,果实中含有类、维生素质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、、镁、、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。

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茼蒿

推荐理由:含有丰富的粗纤维

营养成分:茼蒿是一种营养成分比较全面的,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、质以及较高量的、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是瓜、茄子等的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便

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豆角

推荐理由:被称为“中的类”

营养成分:豆角是夏天盛产的,被称为“中的类”。豆角中含有较多的优质、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

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西红柿

推荐理由:番茄红素的天然仓库。

营养成分:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶素和玉米素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝免疫力

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胡萝卜

推荐理由:含有丰富的胡萝卜素。

营养成分胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。

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生菠

营养丰富,是一种很常见的坚果,又名“长生果”,生含有质、脂肪、类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质、磷、营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。有促进人的脑细胞发育,增强记忆作用。不管是大人还是儿童生都是一种很不错的食物

中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,促进儿童生长发育,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、、磷及一定量的维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含质,对有较好的辅助治疗作用

生菠富含质,还适合者,可清明目美容润肤,实在是早餐的好选择

食材生小半碗、大米、菠1勺、香少量。

做法

1 生洗净后浸泡半个小时左右,(大米也可以洗净浸泡半个小时)。

2 菠洗净,焯1分钟捞出,过凉攥干分,切成小段装入碗中,加少量,少量香拌匀腌制一会。

3 锅里加适量烧开,倒入大米。

4 大米再次煮开后,加入泡好的生。

5 小火煮至40分钟左右,(用砂锅煲喝味道更好),然后加入菠碎,再煮1分钟即可。

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