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【夜宇探店】葫芦娃开的火锅店

时间：2018-07-19 18:51:25 来源：冰城美食大搜索作者：葫芦点击：

“爷爷，爷爷，我是七娃！”

还记得小时候那部百看不厌的国漫——《葫芦兄弟》么，随着OP的响起‘葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七朵花，风吹雨打都不怕，啦啦啦啦……’我们端坐在电视机前，全神贯注的看葫芦兄弟齐心协力救爷爷！

那么，葫芦兄弟救出爷爷的后续生活呢？这个动画里可没有讲，就像所有的童话故事都是——从此王子与公主过上了幸福的生活，作为Happy Ending！

葫芦兄弟的后续生活待我慢慢道来：据说，爷爷看着葫芦七兄弟长大，他也慢慢的老去，直至永远的离开了他们，爷爷走后，葫芦兄弟不想再务农了，于是哥几个一合计，干脆开个火锅店吧，兴许能有大作为！就这样，葫芦娃火锅店华丽丽的诞生了~

胡诌到此结束，下面说说葫芦娃火锅吧。坐落在爱建社区的葫芦娃火锅店是一家地道的川味儿火锅，一进店便可以闻到空气中那浓郁的麻辣味道。关于锅底，建议选择鸳鸯锅，因为他家的麻辣锅底实在是很辣，对于不太能吃辣的女生选个菌汤锅或是番茄锅准没错！值得一提的是，菌汤锅的原料都是自己放进锅中的，锅底看得见，倒是挺放心！

他家主打的涮品是千层肚。新鲜的千层肚带着干冰上桌，一副烟雾缭绕的样子，拍照还挺上镜。千层肚被切成大小适中的切片，整齐的码放在碎冰上，而且分量十足，货真价实点个赞。千层肚涮煮之后，味道真心不错，入口清脆爽滑，而且咀嚼后有特别的香味儿，与麻酱搭配堪称完美！

手工黑豆腐也不错。服务员说这是用黑豆纯手工磨制的，但为什么是绿色的就不得而知了。黑豆腐入口有细微的颗粒感，使咀嚼有了些许乐趣，慢慢品味是回甘的味蕾触动。如果说冻豆腐是粗狂的北方人，那这个黑豆腐则似温婉的江南女子，什么味道自己体会吧~

澳洲肥牛并没有特别的惊喜，口感和味道一般，没有尝出优质牛肉的鲜香！

牛骨髓就不要点了，菌汤锅底搭配牛骨髓实在是腻到难以下咽！

虾滑和酥肉大众味道，没有特别之处。

青笋片和蔬菜面可以一起点，面条还是不错的，吃起来Q弹顺滑，搭配青笋一起入口，也是美味的说！

人均：150＋

环境：中档环境，以各种葫芦造型为主题，蘸料、小食、水果不限量吧台自取

服务：用餐晚高峰期间，服务员人手不够，点餐需要等待

土豆别再炒着吃了，试试这种新吃法，不炒不煮，外酥里嫩比肉都香

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