马齿苋被誉为“长寿菜”,经常吃的人,身体会收到这4个明显好处

时间:2018-07-19 17:30:41 来源:健康我做主作者:马齿苋点击:

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说到马齿苋,可能大家会有所疑问,马齿觅到底什么呢?其实,马齿苋是一年生植物,叶互生,叶片扁平、肥厚,似马齿状。嫩茎叶还可作,是中不可缺少的一味材,也时常被大家称为长寿

一、经常马齿苋的人,身体会有以下4大明显的好处:

1.防治

马齿苋中含有丰富的ω-3脂肪酸,能抑制人体内清胆固醇和甘三酯的生成,使下降,促使管扩张,可以预防小板聚集、冠状动脉痉挛和栓形成,从而起到防治病的作用

2.保护

马齿苋的10%醇提取液对胃膜损伤引起的溃疡有显着治疗作用马齿苋这种新功效,可能与它富含to-3脂肪酸、维生素C等有关,这些物质具有很强的抗氧化作用并有保护膜的作用。有胃炎及胃溃疡患者不妨常马齿苋

3.降

马齿苋中含有多种钾,高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用管病,能有效保护管免受侵害。所以多马齿苋可降低高压中风的发生几率

4.抗癌

马齿苋中富含元素元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌,皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用,还能保护放射元素引起的细胞损伤及诱发的癌变,此外,还能坚强抗癌化疗物的毒作用

二、马齿苋禁忌哪些

1.脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服。

2.在食用马齿苋的时候,不宜加红,会影响其疗效。

3.食用马齿苋时,不宜与甲同食。

三、马齿苋做法如下:

★主料:马齿苋500克,仙人掌60克。

调料10克,5克,香10克。

详细做法如下:

1.将马齿苋洗净,切成段。仙人掌去刺、皮,切成丝。

2.二味放入沸中焯过,加入、香适量,拌匀即可。

具有清解毒之疗效,大家赶紧起来吧!

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