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武汉美味冷锅串串大盘点 急性子吃货必备的另类火锅

时间：2018-07-19 17:20:51 来源：木子下作者：这家点击：

冷锅串串是什么?虽说普通的串串、麻辣烫热辣爽口，但是等着串串熟、麻辣烫下不了口也是很急人的!冷锅串串就避免了这点，全部是已经烫熟的美味，直接端上锅，诸如冷锅鱼一样，吃哪个自己随意，也可以边吃边加热，性子急的吃货们再也不用担心了。

康二姐特色冷锅串串

脑花才8元钱，很新鲜很新鲜，特别香辣入味，不会觉得腥腻。然后就是鸭舌鸭掌，非常的脱骨，骨肉在嘴里能很好的分离。

牛蛙也很大一只，肉很多。15一只。很入味。从牛蛙，鸭舌，脑花的角度讲。这家比六度桥店要好，关键是入口感比较好。

这家还有春卷，炸芋丸，皮蛋瘦肉粥这3中小吃。应该说，是比较解辣的。

皮蛋瘦肉粥做的很棒，用料很实在。这家的环境和布局，以及店面位置，都要比六渡桥好。

也可能正是因为这个，所以在人均消费的价格上，要比六渡桥高出个10-20元。

这个店是有成都最著名的豆奶：唯怡。这个豆奶是在成都攻略经常看到的，见正宗程度非常高。味道还是蛮正宗的。

和武汉传统的汉味串串区别很大。

地址：江汉区菱角湖万达室外步行街B020商铺(4号门出口斜对面)

有家钵钵香

武汉为数不多的一家冷锅串串，8毛钱一串，看似蛮贵，分量却蛮实在，是一般串串的两倍!经过烫煮的食材浸泡在红油透亮的锅底中，配以辣椒油碟，味道麻辣鲜香，荤素搭配，一串接一串，根本停不下来!

不过这家有点儿比较坑爹的是，分量实在太少了!

地址：江汉区江汉路万达广场B座1楼5号门外围34号(欢乐空间量贩店对面)

8号苑(户部巷风情街店)

很有意思，来吃饭还要选做试卷，其实答案就在反面~

一边是麻椒红油一边是秘制泡椒，将自己喜欢的菜品浸泡在里面十分钟，那口感真是麻到过瘾，辣到抓狂!同学汇包厢更是可以吃着火锅唱着歌。

地址：武昌区司门口民主路6号户部巷风情街

勿相忘串串香

店不大，开业后一直很火爆，串串荤素都是5毛，地道的成都口味。各种串串，选好以后再烫，烫好加调料，冷锅串串就做好了，麻辣咸香。鱿鱼特别赞。

麻辣脑花10元一份，为了保证食材的新鲜及味道，猪脑都是当天的，绝对不用冷冻的猪脑，新鲜的猪脑经过店中秘法烹制，麻辣鲜香，细腻嫩滑，入口即化，没有一点异味，超赞。每天就卖15份去晚了就吃不到。

老妈蹄花，精选的猪蹄配雪豆，经过6小时炖煮，汤色奶白，肉嫩爽口，香而不腻，汤香四溢，20元一碗。自已下 串串不免老是会有些烫口，而勿相忘的串串却熟而不烫，味道刚好把握在了最佳的时间，口感上也很是独到，香辣而却适口，辣度的把握上可谓恰到好处。

地址：武昌区粮道街文华中学对面(顶秀嘉园)

老妈常做这菜，老婆吃了吸脂瘦肚子，连我的啤酒肚都下去了

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