红烧菜这么做,颜色好看味道香,开胃又下饭,孩子吃饭香

时间:2018-07-19 13:11:13 来源:柔蓝水晶作者:鸡翅点击:

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平时喜欢、鸡,如果想比较容易入味的部位,那鸡翅根是很好的选择。大多数人的做法都是直接炒后再炖,我有时候喜欢先将鸡煮脱骨,再进行炒制,可以很就出锅,而且之前炖了鸡就是高哦,可以用来另做他用,一举两得。

配料:鸡翅根400g 椒 大料 葱 姜 蒜 冰 老抽适量

1.鸡翅根洗净后,冷下锅,锅里放入椒、大料、葱、姜、蒜、,煮40分钟。

2.锅里倒入,放入冰炒化。

3.将煮好的鸡翅根放入锅中翻炒,同时加入葱、蒜、椒。

4.加入、少许

5.最后倒入老抽上色,收汁后关火。

6.颜色正好,满满的红烧的感觉

小贴士

1.炒鸡翅根的时候,加入少许大火熬煮一下,收汁后味道会更香些。

2.煮完鸡翅根的就是鸡高,可以做鸡馄饨、丸子等等

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