法国酒最牛?那是你没有喝过美国酒!加州两大圣地了解一下?

时间:2018-07-19 13:11:14 来源:美国红酒馆作者:葡萄酒点击:

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提到美国,你会想到什么影响世界的好莱坞电影、温暖灿烂的阳光、国人不惜卖肾追捧的苹果机,还是引领全球的微软公司。美国在电影、军事、政治方面的成就是否让你忽略了它在葡萄酒领域的造诣?提起美国,就不得不讲讲加州:一个被神眷顾的地方。

说起葡萄酒,我们最先想到的往往是法国,但是美国作为葡萄酒领域的后起之秀也并没有让我们失望。美国有50个州都在酿葡萄酒,但是加州的酒产量却高达总产量的89%,并且加州葡萄酒又在“巴黎审判”上打败了老大哥法国葡萄酒,成为新世界葡萄酒的领军人物。

那么加州究竟有怎样的魔力吸引全世界的酒人士纷至踏来?让我们一起来看看吧。渔人码

渔人码是旧金山市的一个著名景点,杰弗逊街和泰勒街交汇处的巨蟹标记是渔人码象征,这里有依而成的码,味道鲜美的海鲜,随处可见的街表演和行为艺术。你可以一边享受阳光美食海岸带给你的感官体验。也可以在长椅上,什么都不做,看看远处的潮,地面上食的鸽和当地人的生活。金门大桥

金门大桥是世界著名桥梁之一,70多年里登上了好莱坞荧幕26次,任劳任怨,永不罢工。她非凡脱俗的国际橙和周围的景色交相呼应,就像一个美丽的姑娘涂抹了大红色的口红,格外的娇艳动人,既神秘又妩媚,拂晓烟霭未尽时,犹如新娘初妆,傍晚落霞满天时,如醉酒之美人,微醺之态,极为妩媚。看到了就再也忘不了。加州美酒

加州得天独厚的地理位置和气候条件造就了葡萄酒天堂。充足的阳光照射,不用担心青味的产生。昼夜的温差既有利于分的积累也有利于酸份的保留,同时葡萄生长季得以延长,其内质更加丰富。太平洋带来的薄雾既调节温度保证葡萄生长适宜的适度。加州两大知名产区

纳帕谷:沿着旧金山往北出发,就可以到达加州大有名气的纳帕谷,这里聚集了美国大批顶级酒庄,是新世界酿酒领域里极聚胜名的葡萄酒产区。

这里有全世界唯一的葡萄,搭上这趟,你就进入了如一般微醺的世界,在上就可以喝到来自各名庄的好酒,透过窗外就可以看到沿途的美景,酒庄和群山在视野中倒退。这种感觉好不惬意。

索诺玛县:索诺玛县在印地安传说中是“多月”的意思,所以该产区又叫“月亮谷”,因传奇作家杰克-伦敦而得名。索诺玛是加利福尼亚州(California)葡萄酒的摇篮,尽管没有纳帕谷有名,但这里出产的好酒有不少是有也买不到的,因为这里的酒农觉得他们要做的是酿酒,而不是生意。索诺玛县盛产奶味的霞多丽(Chardonnay)、优质的皮诺(Pinot Noir)、果味浓郁的仙粉黛(Zinfandel)和令人回味的清新的起泡酒。美国葡萄酒品种

金粉黛被作为美国加州的本地葡萄品种,见证了美国葡萄酒的发展。虽然很多时候金粉黛都被用来酿造略带甜味的桃红葡萄酒,但是表现最佳的还应该是干红葡萄酒。金粉黛干红葡萄酒大都酒体丰满,酒精含量高,带有果、果脯和甜香料风味。除了金粉黛,美国还有其他值得一说的葡萄种类,比如赤霞珠、皮诺、长相思等。

感受了法国葡萄酒的优雅浪漫,是不是也要来品一下美国葡萄酒呢?细腻优雅是一种美,活泼张扬更有一番滋味,和我一起品一品加州葡萄酒吧。

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