有料儿铜锅藏在小马路的老店探秘

时间:2017-10-22 11:53:58 来源:作者:点击:

导读:中午跟朋友说事,丫直接告诉我吃涮肉,而且只吃铜锅,就近来有料儿的老店碰碰运气,因为怎么算上单间也就6桌。有料儿的新店在王府壹号底商。总体来说,包子哥对于铜锅研究不深,总觉得这个是最
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中午跟朋友说事,丫直接告诉我,而且只铜锅,就近来有料儿的老店碰碰运气,因为怎么算上单间也就6桌。有料儿的新店在王府壹号底商。总体来说,子哥对于铜锅研究不深,总觉得这个是最适合标准化的东西了。调料、底料,这三样基本翻不出去,剩下就是价格、凉烧烤等非主要的东西可以创创新

有料儿给子哥最大的印象就是环境舒服调料缸挺好。再有就是海胆丸、蟹粉丸、龙丸、芝士丸按粒卖了。

单和环境

调料缸,麻酱是调好的

四种按粒收费丸子

都是一份一份卖,不到半

四种熟丸子

芝士丸子最有意思,口感很特别。

跟海胆差不多,但是感觉,倒是海胆,有一种海胆蒸的feel,龙丸却一般了,不推荐

就到这里了,有料总店在南丰路陈傻子后面。

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