这个蔬菜最大特点是含胡萝卜素极高,孩子吃了提高免疫力,要多吃

时间:2018-07-19 13:05:47 来源:爱有机生活作者:冬寒点击:

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冬寒又名冬苋、马蹄、冬葵、滑,我国西南地区栽培较多,为锦葵科植物。不分枝,茎被柔毛。叶圆形,常5~7裂或角裂,基部心形,裂片三角状圆形,边缘具细锯齿。有点像木槿或芙蓉,单生,直立在延长上,冠酒杯状,瓣深红色或浅红,春夏之间开小,色。这个最大特点是含胡萝卜素极高,孩子提高免疫力,要多

冬寒味甘寒,归大肠经,具有调理肠胃治疗便秘、清解毒、舒、解烟酒,抗疲劳、滑肠的功效。可治咳嗽毒下痢、疽、二便不通、丹毒等。冬寒口感滑利,柔嫩清香,最大的特点是含胡萝卜素极高,维生素C和含量较高,可促进食欲提高人体免疫力

冬寒维生素C特别的丰富,可以促进人们的食欲,抗疲劳、还能在春转夏之季有效提高人体的免疫力!冬寒可以炒着,也可以做成,柔嫩清香,口感滑润。小时候,妈妈喜欢做冬寒气腾腾的一碗,甚是满足!

冬寒食用期由幼苗开始直至开初期,是一种供应期较长的绿叶,因冬寒生长期长,产量不高,—般多只在地边或零星地栽培,而很少用地做大面积种植。

冬寒嫩茎叶可炒食、煮食,柔嫩清香,口感滑润,作或炒食,口感滑利。嫩嫩的冬寒的苗是特别好的。下面来看看冬寒豆腐做法吧!

原料:冬寒500克,豆腐2块,食用生姜、精胡椒粉、鸡精各适量

1、一片一片地洗,特别是子跟叶片交接的地方;

2、豆腐2块用清洗净,切成小块;

3、锅里放适量的清煮开,放少许生姜开后下入豆腐块煮开;

4、下入冬寒,调味撒点胡椒粉、鸡精就可以了;

5、的时候打一个调料碟,蘸食非常美味

需要注意的是,脾虚肠滑者、气虚下陷脱肛者忌食、阳虚体质孕妇慎食。

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