时间:2018-07-16 13:22:19 来源:咏酒会36jiucn作者:消暑点击:
三伏天出现在小暑和立秋之间,是一年中温度最高的日子,大多处于阳历的7月中下旬到八月上中旬之间。眼看着高温天气就要来了,很多人都会抵抗不了这烈日高温而出现了中暑的现象,我们是不是要准备些消暑饮品来安然的度过这个三伏天呢?
早在元朝末期的时候,古人就会调制杨梅酒来进行消暑。据《本草纲目》记载,杨梅具有"生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气",实乃老少皆宜之佳品。
中暑为酷暑炎热之时,感受到暑热邪气,导致出现发热、烦渴、胸闷、呕吐等症状。而用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿时感觉气舒神爽,消暑解腻。除此之外,还可以止腹泻、消食、生津止渴、御寒等功效。
做法:
1. 新鲜杨梅去蒂摘叶后放入一个大容器;
4. 准备存酒的玻璃容器,将杨梅依次放进容器,可依照个人喜好适度加些冰糖;
6. 拧紧瓶盖并密封严实,放置阴凉通风处;
7. 每隔两三天可晃动一下容器;
8. 至少酿制15天后方可饮用,30天为最佳;
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