重庆荣昌羊肉汤,正宗口味

时间:2018-07-16 13:22:20 来源:重庆网红美食作者:羊肉汤点击:

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,那可是重庆荣昌人的骄傲,用它作早餐招待亲朋好友,可算作最为高档的标准和礼节了。

早起源于解放前,据说是一个叫陶镀光的人无意中发明的。

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经过几十年发展演变,羊已今非昔比,其汁乳,咸鲜味正,香味浓郁,质细嫩,无腥臊味及料味,是冬令时节滋补的佳品。羊系列中最为出色的当为羊杂,味道也巴实得很。

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昌元城内陶前贵的“陶老八羊馆”应该是最正宗的,他是“陶羊子”的第三代传人。另外在南顺城街的“正宗盘龙羊”、昌州中段的“陶羊子酒楼”、警民桥羊、富康酒楼等地也能到羊,味道也都不错。

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