新来保姆每次做这几道家常菜,全家吃饭跟打仗一样争抢

时间:2018-07-14 17:26:52 来源:美食圈作者:猪蹄点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

新来保姆每次做这几道家常,全家跟打仗一样争抢,特别是这道香猪蹄,好猪蹄做法,满满的胶原对不起自己。哈哈

回锅香猪蹄

1 将猪蹄用温彻底的清洗干净

2 锅内烧开,猪蹄放进去过第一遍,你们看这浮末给多的

3 锅内重新上烧开过第二遍,放入料酒去腥,酒也可以,焯好后然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉我是一个个检查了的,生怕的时候看见毛毛

4 大葱切段,生姜去皮切块,准备三个八角备用

5 洗净的猪蹄放入高压电锅中,加入八角、葱姜,加入2小勺酒,最后加入1大碗

6 高压锅加盖开火炖煮1小时候

7 将炖好的猪蹄捞出,稍微放凉

8 准备好豆瓣酱,和豆鼓酱,大蒜苗洗干净切段备用

豆腐

食材:香菇(干)3朵、 粉丝1/2把、 小3棵 、千张2张、食少许 、香1匙 、1匙 、小葱3棵

做法

1.香菇用清泡发,切片,只做馅的话两三朵就够

2.粉丝也提前用清泡软,剪短

3.小洗净切细条

4.豆腐皮裁剪成合适大小,这个就根据自己需要来啦

5.中间铺上小、粉丝和香菇,撒上细,再加一点点提味

6.像春卷一样两边向中间翻折后卷起来

7.绑上一根小葱即可

8.表面再撒一些细,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香即可

清蒸山

食材:猪末300g、山1/2根、胡萝卜1/2根、仁15个、香葱4根、姜1块、1个、木薯粉、胡椒

做法

1.糜加仁葱姜末剁碎。

2.加山剁碎。

3.加入胡椒粉,清,木薯粉彻底搅拌到有粘

4.用取一块双反复摔打至粘合紧实成圆。

5.胡萝卜切片垫底,放上丸,上锅蒸20-30分钟,压力锅10分钟。

木耳炒青椒

食材:山木耳、青椒、

做法

1、木耳用温泡开,洗净,去

2、山去皮,洗净后切块。

3、青椒洗净去,切片。

4、锅内,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入翻炒一会,即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告