薄荷,是夏天最好的医生!夏季巧吃薄荷清热,这5款薄荷食谱请收藏

时间:2018-07-14 08:31:16 来源:美食圈作者:薄荷点击:

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薄荷约有30多个品种。不同品种的薄荷外形气味都不一样,夏天养几盆薄荷在家, 用来做点儿好好喝好儿的最好不过啦。

薄荷清香,自有人,不过您要是以为薄荷只能泡、闻香,那就委屈薄荷啦。要知道,身为唇形科植物,薄荷也算是中西餐大厨的座上客呢。夏天薄荷让你清凉一夏,让薄荷美食点缀我们的餐点吧!以下,为您推荐几种简单易学的薄荷美食......

夏季养生——薄荷食谱

薄荷

薄荷

材料:准备适量的冰、薄荷叶。

做法

1、先把备好的薄荷叶洗净后放入杯中,随后加入,大概二十分钟之后闻到香就可以揭开盖子。

2、等放凉后,加入适量的冰进行调味,即可服用,这样口感非常不错。

功效服用薄荷能够使自己的肌得到放松,适合出现肌痉挛、以及僵硬的病人服用

薄荷绿豆

薄荷绿豆

材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,1-2匙。

做法

1、薏仁绿豆洗净,用泡3小时备用;

2、锅中倒入800毫升,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时;

3、加薄荷、,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。

功效:清解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。

薄荷

薄荷

材料:金银、芦根各20克,薄荷10克,粳米100克,适量

做法

1、将各分别洗净,加300毫升,煎半小时,去渣收取浓汁;

2、将粳米淘净,加800毫升,大火烧开后,转用小火熬成,放入汁,调匀。

功效:此解毒,生津止渴。适用于夏季感冒,症见发多、心烦、口渴者。

薄荷牛奶

食材:薄荷叶、鲜牛奶

薄荷牛奶

做法牛奶放奶锅中加到将要沸腾,加入整片薄荷叶,煮沸1分钟,关火晾凉即可饮用。

营养功效:薄荷叶加后散发出浓烈的清香,为牛奶平添了别样的风味。温牛奶中夹杂着薄荷的清凉,口感丰富而独特!

薄荷豆腐

材料:薄荷叶 20g豆腐 238g姜片 3片 2g 根据个人口味添加

做法

1、薄荷叶,不要,用泡一下,然后洗干净沥干

2、豆腐过一下清,姜切片、豆腐切小块,大火锅,放入, 然后放入姜片爆一下;

3、加入豆腐稍煎一下,倒入适量,煮至烧开后转小火煮30分钟;

4、转大火,然后加入薄荷叶,加入,大火滚2分钟即可。

功效:薄荷凉、味辛,有疏风、散、利咽喉的功效豆腐解毒。二者煮食用可以治疗因胃火过旺而导致

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