时间:2018-07-14 08:31:18 来源:运动的健儿作者:苋菜点击:
苋(xian)菜原本是一种野菜,又称人人菜,是夏季饭桌上常见的食物。这主要得益于它含有丰富的营养以及鲜美的味道。
苋菜富含各种膳食纤维,食用之后可以促进肠胃蠕动,帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素,防止便秘。对于想减肥的女性来说,苋菜也是一个很好的选择。
苋菜中蛋白质的含量为蕃茄的3倍,且所含蛋白质中氨基酸结构较好,易于人体吸收,尤其对青少年成长发育具有重要意义。我国民间一向视苋菜为补血佳蔬,故有“长寿菜”之美誉。
苋菜和菠菜都是十分具有营养的蔬菜,但是大家必须要注意,两者也不能同食,如果有人不慎同时吃了菠菜和苋菜,可能会出现食物中毒现象,一定要尽快送去医院进行洗胃。
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