时间:2018-06-11 20:17:19 来源:漠河味道作者:胡萝卜点击:
夏天真是热,家人饭也都吃的不多,有时会剩下很多大米饭,剩饭放在冰箱里也容易坏。今天教大家用剩大米饭做成米饼,色泽鲜亮,营养丰富,口感软糯,这样既不浪费,家人都抢着吃,吃的时候还可以蘸一些番茄酱,更别有风味,大家也学做一下吧!
需要的食材:剩大米饭适量 胡萝卜1根 鸡蛋2个 面粉20克 食用油和小葱适量
3、然后把焯过水的胡萝卜丁、小葱末、鸡蛋、面粉和适量的盐一起加到米饭里。
4、开始用勺子一起搅拌,如果觉得米糊有些干,可以加一点清水。
5、把电饼铛或平底锅加热后,先倒入少量的食用油。把米饭糊舀一勺倒入电饼铛里,再用勺子把面糊稍微压扁一些,压成饼状。
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