牛奶+鸡蛋=增肌秘密武器

时间:2018-05-17 01:22:48 来源:七哥的健身作者:蛋白点击:

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增肌少不了牛奶

牛奶,优酪乳,优格绝对是增强肌食物排行榜中第一名。

它们不只是有对肌帮助的高密度质,更含其他肌增长所需的营养

牛奶组成

首先要知道牛奶的组成:牛奶质主要分为乳清和酪比例约1:4!在结构上,不管乳清还是酪它们都是由一群球组成的。

由一些矿物质(、磷等离子)构成的酪胶束的囊状构造覆住,由于被覆住了,因此比乳清不易吸收,但多了矿物质。

乳清

乳清含了β-乳球、α-乳、免疫球、和一些,其中含量最丰富的β-乳球主要是由胺酸所构成,这个胺基酸很重要;此外乳清中的甲硫胺酸及半胱胺酸等含硫胺基酸,这两种胺基酸在酪中含量少,因此整体而言乳清营养度比酪好。

胺酸

牛奶中对于健身帮助的部分是里面的胺酸,胺酸会直接针对哺乳动物雷帕霉素靶产生讯号,产生MPS反应,促进肌增生,帮助健身朋友度过肌增生最难的关卡。

两种的差异

我们可以了解牛奶中的乳清是对于增肌是有帮助的,但不代表就没有用,酪因为比较消化,因此睡前使用,可保持长时间体内胺基酸的浓度,避免的分解。

完美食物-

有着最完美食物的美名

100克质=6个+8个

每天1个=1年保护了20%的肌组织

多年来一直被视为完美的食物,主要是因为它是小鸡发育营养来源,因此质是属于能被高效率吸收质,若将这个指数标准化成消化胺基酸校正速率指数,排行第一、牛奶第二!

让我们来看如何帮助健身的,首先先来看的分子结构,清(俗称)有40种不同质,、伴清、卵、抗生物素素载体脢抑制、球等,质总共占了清的11~12%,其余的部分是和碳化合物,一点的脂肪和其他营养素!

部分比较不一样,大部分的都属于脂,就是和脂质结合的质。

清和的差异

现在来比较清的差异,一颗全量是75大卡,来自质的量只有24大卡只佔了32%,质含量6克;而若只清,则质的量占了90。所以我们可以知道量很高且质含量比例并不高!

应该避免吗?

其实不必那么极端,含有丰富的维生素含生物素、叶酸、胆硷、核素、维生素B6和B12,以及增肌的的矿物质像是质、磷和锌,虽然可能会增加胆固醇,但偶尔些全是不错的!

牛奶莫同食?

最近有不少人认为:二者的质含量都较高,饱腹感强,完后往往不下别的东西。这样,你就会在上午昏昏欲睡,因为体内缺乏人们工作学习所需的葡萄,它是让人保持清醒精神振奋的动力源,淀粉类食物(如面干、点心、馒等)和果可以为人体提供葡萄。所以,牛奶还是分开比较好。

但是,以牛奶当作早餐,是相当有效益,而且是符合科学验证的组合。圣路易斯大学吉儿‧范德华博士研究指出,短期间内,和淀粉为主的早餐相比,这个组合早餐除了能提供外,也能增加饱足感减少饿!

实际上,牛奶+这个组合只是适用于有增肌健身计划人群,如果从营养的角度出发,饮食还是不要过于单一为好。牛奶+吐司/麦片或者+果蔬,都是比较健康早餐搭配哦。

小贴士

-空腹喝牛奶不易于质的消化吸收,还会造成胃部不适。

-对于有些“乳不耐”人群喝奶后会腹胀、腹泻,可以饮用酸奶或加入了乳酶的低乳牛奶

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