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芒果可以怎么吃？芒果都快被镇魂女孩玩的吃不起啦

时间：2018-07-11 23:46:19 来源：号外餐饮作者：芒果点击：

近两天的微博热搜真是皮的可爱，看到“芒果都快玩的吃不起了”，有多少小伙伴和我一样以为是BYgg上热搜了，毕竟这张↓照片真的很经典，kkkkk!

今天来安利一下这个和北宇哥哥一样有趣的芒果的几种吃法，毕竟芒果这么可爱怎么能吃的那么随便呢！

【芒果糯米饭】

材料：糯米 200g、椰浆 300ml、芒果 1个(约300g)、食盐 1小勺、冰糖粉 1大勺

步骤：

1.提前将糯米浸泡一夜，如果时间来不及，3小时也可以，浸泡过后将糯米淘洗干净，直到淘米水变清澈为止；

2.洗净后的糯米加水蒸煮15-20分钟，使其熟透；

3.再将椰浆倒进煮锅中，加白糖、少量的食盐，用中火煮至白糖、食盐融化，不要让椰浆沸腾；

4.然后把煮熟后的糯米倒进碗中，加3/4煮过的椰浆把糯米盖住，搅拌后静置20分钟，让糯米充分吸收椰奶，这样做能让芒果糯米饭更入味；

5.最后把芒果切块拌在糯米饭中就能开吃啦！

【芒果西米露】

材料：芒果1个，西米100克，清水600克，牛奶适量，炼乳适量，椰浆2大勺

步骤：

1.准备好食材，西米要干爽的，不做任何处理，牛奶选择纯牛奶的话，就要加上炼乳调味，椰浆加入会更好吃，看个人口味

2.把清水倒入锅内煮沸，再把西米倒入，不断的搅拌煮5分钟，一般西米和水的比例是1：6，不要中途加水会影响西米的口感

3.煮5分钟后熄火盖上锅盖焖10分钟，这时候可以看到西米里面的白心还是占一半的

4.再开火煮3-5分钟，期间不断搅拌，煮好后盖上锅盖焖10分钟，这个过程一般重复3次即可

5.准备好一大碗冰水，一定要冰水哦，把西米捞出放入冰水里，这一步会让西米的口感变得更加的Q弹，西米就做好了

6.捞出适量的西米放入杯里，倒入炼乳，牛奶和椰浆，喜欢喝奶多的就加多一些牛奶，看个人口味来加

7.把芒果肉切小块放入杯里即可食用，冷藏后食用更佳

【芒果饺子】

材料：半斤鸡胸肉切碎、2根葱切碎、1茶匙姜蓉、2茶匙蒜蓉、半茶匙酱油、半茶匙芝麻油、半个芒果肉切碎、半个白菜切块、饺子皮适量

步骤：

1.把碎鸡肉、葱、姜蓉、蒜蓉、酱油、芝麻油、芒果丁、白菜块混合在一起，拌匀后，就能用来包饺子了；

2.蒸锅中加清水，开中火煮沸后，把饺子放入蒸笼里，蒸20分钟后关火，香甜可口的芒果饺子就做好啦！

媳妇爱吃的9道特色鱼，鲜字当头香气逼人，怕鱼刺的我都忍不住了

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