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70款韩国目前大卖的私房蛋糕，奶油蛋糕这样做，不火都不行！

时间：2018-07-11 23:41:34 来源：贝壳帮DIY烘焙配方翻糖学习社区作者：蛋糕点击：

上次滋味君分享了一波韩国私房奶油蛋糕，这些蛋糕由韩国私房主制作，造型区别于欧美的 “ 繁 ”，韩国私房主对造型的要求更为简洁。

她们认为，动物奶油独特的纹理、流动性、质感等不能掩盖，这种来源于自然纯粹的美感才是奶油蛋糕的精髓所在。

所以你可以看到，韩国私房的动物奶油蛋糕，都透露着简洁的美。

往INS上一搜，你都会发现清爽简约的蛋糕造型，这些私房主们纷纷在社交网站po自己得意的作品，单子质量非常高

接下来就给大家看看，韩国私房主她们到底在卖什么款式的蛋糕~

像这款，很普遍的款式：简单的奶油抹面 + 水滴裱花，往上面撒几颗对半切开的蓝莓果子，最后插上标牌，就完成了。

这种款式运用很普遍，它能变换出诸多款式，根据口味的不同，可以变换不同的抹面颜色；根据裱花嘴的不同，可以变换各种裱花造型，美不胜收！

除了裱花，淋面也是一大热门。

区别于法式完整的、光滑的淋面，韩式淋面蛋糕只是轻轻带过，依旧要露出奶油的面貌呀！

高度饱和的黄色果酱，只是一点点，垂涎欲滴的样子看上去特别可口。

而除了果酱淋面，巧克力淋面也同样简约。

简单的点缀几片花瓣，颜值就起来了~

除了圆形蛋糕以外，还有方形蛋糕。

方形蛋糕常常是裱上奇特的奶油造型，或者规则有序的造型，让蛋糕显得奇趣，优美。

你看韩国私房主的搭配，奶油裱花已经非常繁杂，在点缀方面，就一点点，可以是切碎，非常小的花瓣，也可以是金箔，看上去就很值钱。

椭圆的雪纺奶油蛋糕也是新型宠爱之王，这种蛋糕弧形造型配上纹路更加精致。

你可能会觉得，这种蛋糕这么简单，口味单一吗？真的有人买？

真的有人买，而且不要看外边简洁，它里边可不简单哦！

切开里边是这样的，每一款韩式奶油蛋糕拥有丰富的“内容”，高颜值 + 好口味，怪不得卖这么好呀！

如果大家喜欢，滋味君下次给大家收集一下，看看韩式私房蛋糕里边到底长什么样子，好吧？

好啦，还有很多款式，我就不一一解释了，大家可以认真看看，虚心学习一下别人的优点，助力自己成长！

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传说中的波点蛋糕卷详细配方

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