芝士爆浆鸡排,慢慢的一口,引爆你的食欲!!

时间:2018-07-11 20:27:14 来源:鲜衣美食君作者:鸡胸点击:

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Hello summer

芝士爆浆鸡排

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-用料-

2块

料酒 2大勺

生抽 2大勺

1小勺

胡椒碎 2勺

芝士 2片

淀粉 适量

适量

1个

葱 半棵

苦菊 适量

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-做法-

1、 鸡干净,从最厚处下刀,平刀把鸡排切成两半。用锤或者刀背敲打一下鸡,这样更入味。

2、 加料酒、、葱、胡椒,把鸡腌一下。

3、 盖上保鲜膜,放入冰箱约1小时即可。

4、 芝士切片备用。

5、 准备好淀粉和面糠。

6、 将切好的芝士片放到鸡里,盖上。

7、 打散。

8、 鸡液里滚一下,粘上干淀粉,再在液里滚一下,沾满面糠。

9、 将处理好的鸡放入空气炸锅的炸篮里。

10、 温度选择180度、

11、 烤25分钟即可。

12、 不但不用,还会烤出鸡里含的多余的

13、 切一刀,满满的芝士。

小贴士

1、腌料可以选择自己喜欢口味

2、鸡较难入味,可以适当的多腌制一会儿。

3、的时候根据个人喜好调味,比如可以蘸番茄酱或者撒胡椒碎、孜然粒等等

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