时间:2018-06-25 12:06:28 来源:古月带你吃美食作者:马尾藻点击:
相信你们每天都会遇到这样的困扰,“中午吃什么呢?”“晚上吃什么呢?”每到饭点,吃饭成了世界难题。尤其是在炎热的夏季,闷热的天气更是吃什么都没有胃口,凉菜由于本身清凉的触觉,爽脆的口感,却是最好的选择了。
凉拌海带丝(经典菜)
是凉菜中最经典的一道凉拌菜了,横切特细的工艺,使海带丝的口感更脆,有嚼头
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经常吃海木耳的小伙伴们,都知道,海木耳包含陆地海洋大部分的营养成份,营养菜的称呼当之无愧
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当季的裙带梗,是非常鲜嫩的,嫩到什么地步呢?嫩到弹牙,没有吃过的可以尝试一下哦!
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凉拌马尾藻
马尾藻本身嫩滑爽口的嚼感,余味清甜中带来一丝丝的海的气息,深受人们的喜爱,由马尾藻制作的凉拌菜,其美味也是很不错的
1.将马尾藻放在盆里泡发2-3小时(海藻都比较鲜嫩, 不宜浸泡时间太长, 时间越久海藻越烂);
2.将泡好的马尾藻捞出来沥干水;
4.将马尾藻切碎,蒜、辣椒切成丁状;
6.进行搅拌;
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