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暑期养生这样吃就对了~

时间：2018-07-11 20:27:18 来源：德百超市作者：红糖点击：

进入七月，连续的高温让人实在不舒服。接下来马上要迎来入伏的日子，进入伏天，一年中最热的日子就来了。高温的天气，潮湿的空气，简直天天像在蒸笼里。这时候，也是“三高”、心血管疾病的高发季节。

所以，在这种季节里，食疗显得格外重要。今天小编为大家带来几款暑期养生的药膳，周末大家不妨亲自下厨试试。

红糖姜水

红糖100克，姜20克。将姜洗净，切片状；煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。

营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，伏天吃姜生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

三豆汤

将绿豆、赤小豆、黑豆洗净，用冷水泡半个小时；三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮；大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。

营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

山药排骨

山药300克、排骨350克，葱花少许。将所有食材洗净，排骨开水泡洗后去除腥味及血丝；放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药；焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。

营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

（内容摘自网络）

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