河南人宴客必点,四道硬菜,其中有三道你肯定都没听过!

时间:2018-07-10 23:45:13 来源:孔磊作者:河南点击:

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河南中国烹饪文化的起源和主题。河南有很多名,也最适合招待客人。毕竟,它的名字可以是“百之源,佳肴之母”。但你知道哪些是河南人宴客必点吗?下面小编为大家介绍四道河南人必点的硬,我敢打票,其中有三道你肯定都没听过!

1、红烧鲤

宴客里必然有道,那就是。这道也是河南的经典之作。这种做法也是很经典的,是用的红烧,最后在上面加上一层,做成后,颜色鲜红,鲜嫩,而不带腥味,这道寓意好,是招待朋友一定要点河里产丰富,这道的诞生,最初也在河南,毕竟是文明源,味道好,而且历史悠久。

2、鲤焙面

想必这道许多人没听过。但它是河南著名的历史肴,芳香清新的香味,然后面条来酥脆,味道是很多人喜欢的酸甜,别具风味。河南里,面食是很大特色,虽然这是一道宴客,但加入了焙面,有弄弄的当地风格

3、红扒广肚

一听扒广肚就知道是一道传统。但这道的原料有点贵,制作方法比较复杂。首先,把广肚切薄片,放入奶里熬,再加入珍贵的藏红营养丰富,曾是贡品呢!

4、海参棍山

这道要点选择最好的玉参,还应选择正宗的温县山。将山和海参切成五厘米长的块状,然后下入锅,煮五分钟至十分钟,就可以调味营养也非常丰富。

其实除了这几道,还有很多有代表的硬,各种蒸,如扣碗,还有各种,如扣三丝,精致又美味

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