在自家里也能做出美味的椒盐虾

时间:2018-07-09 10:26:47 来源:美食精选辑作者:椒盐点击:

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,相信小伙伴们都过,也知道它的美味,更加知道它的营养价值,可是在自己家里,很多小伙伴们就不会做,往往都是去餐馆或者酒店里才能美味的椒,想要在自己家里制作美味的椒其实是有技巧的,究竟什么样的技巧呢?下面小编跟大家分享美味制作方法,一起来看看吧!

制作美味的椒之前,首先准备食材食材中有青,青红椒,洋葱,小葱。食材准备好之后首先把青去掉,接着清洗干净放入盆中备用。接着把青红清洗干净切成丝,再改刀切成小丁装入小碗中备用,接着把洋葱也切成洋葱末放入青红椒的碗中备用。最后把小葱切成葱装入另一个碗中备用。

下面准备一口干净的锅,往锅中倒入小半锅清大火烧开,等煮沸之后往锅中加入10克的料酒,接着把处理干净倒入锅中进行焯。看到壳变之后捞出过一下凉,再清洗干净备用。

接着往青的盆中加入少许食用,用抓拌均匀,然后再加入少许的淀粉,再次用抓拌均匀备用。

下面开始起锅,往锅中倒入半锅食用大火烧开,等温六成时把放入锅中进行炸,等皮表面炸至定型之后捞出控备用。

这时锅中留下少许底大火烧开,等温上来后放入青红椒和洋葱丁炒香。炒出香味之后再把炸过的青放入锅中翻炒几下。翻炒几下之后撒上一小把椒再次翻炒均匀,最后再往锅中加入少许熟芝麻和葱翻炒均匀即可出锅装盘。简单美味的椒制作完成了。

温馨提示:制作这样美味的椒,必须嘚选用新鲜的活,那样做出来的鲜嫩美味,香甜可口好即可。

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