时间：2018-07-08 08:07:41 来源：梦笔三生作者：扁豆点击：
天气炎热人体出汗比较多，容易耗气伤津，此时应多吃些具有祛暑益气、生津止渴作用的食材，
如莲子、百合、西洋参（花旗参）、太子参、沙参、玉竹、银耳、雪梨、海底椰等；另一方面，人体消化功能相对较弱，饮食宜清淡、低脂、易消化，多吃杂粮、蔬菜，避免肥甘厚味。并可适当多吃具有清热、利湿功效的食材，如苦瓜、冬瓜、丝瓜、芦笋、西瓜、雪梨等。不过，这3种养生粥汤很适合胃不好的人哦。
所用材料：木棉花30克，薏米50克，红萝卜1条，瘦肉半斤，幼盐少许。
做法：瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，侯水再滚时，改用中火继续煲一小时左右，加盐即可饮用。
而且常喝的话可以起到：健脾、清热、利湿的作用，适用于夏天内湿结滞，精神疲倦，头目重坠，胃口欠佳，小便短黄。但是，孕妇禁食。
扁赤小豆节瓜汤
所用材料：炒扁豆50g，赤小豆50g，节瓜500g，田鸡4只或瘦肉20g，陈皮1角，幼盐少许。
做法：炒扁豆、赤小豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已去皮切块的节瓜、田鸡或瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐即可饮用。
其实这种汤很适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅。还能起到健脾祛湿、清热解暑的作用。
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