时间:2018-07-08 08:07:40 来源:吐槽故事作者:番茄点击:
健康师说:番茄好处多,能延缓衰老、减少色斑,但要注意食用禁忌
番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。那么大家知道西红柿有什么功效与作用吗?
西红柿的功效
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程,还能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
西红柿的禁忌
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