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适合肾病综合征患者的特效食谱-粥类

时间：2017-10-10 10:58:42 来源：作者：点击：

肾病综合征保健特效食谱：

五谷主食：

加味黄芪粥

原料：生黄芪30g，陈皮3g，薏米30g，赤小豆15g，鸡内金（粉）9g，糯米30g

用法：先煎煮生黄芪、陈皮后去渣留汁，再以薏米、赤小豆、鸡内金及糯米同煮粥，每日1剂

功效：黄芪擅长补肺气，助脾气，有较好的滋补强壮作用。此粥健脾，益气，主治肾病综合症水肿、尿蛋白。

鲤鱼莲子粥

原料：鲤鱼一尾（约200g），莲子30g，粳米100g

用法：鲤鱼去鳞及内脏，入莲子、粳米煮粥食用。

功效：鲤鱼含有丰富的蛋白质及维生素B、各种矿物质、多种氨基酸，中医认为其性平味甘，有滋补、健胃、利水、消肿、清热解毒和止嗽下气的功效，主治肾病综合症水肿、尿蛋白。

车前子粥

原料：车前子15克 粳米100克

用法：将车前子用布包好后煎汁，粳米、药汁加适量水煮为粥，1日两次，早晚食用。

功效：车前子，味甘、淡，性微寒；归肾、膀胱、肝、肺经，利水消肿，养肝明目，主治肾病综合症水肿。

牵牛子粥

原料：车前子、粳米适量

用法：牵牛子一半生，一半炒，并为细末，生姜切细备用。先以粳米煮粥，熟后取牵牛子末9g，洒在粥上，并入生姜搅拌即可食用。

功效：牵牛子属峻下逐水药，有小毒，故同大米煮为粥食，既可缓和牵牛子峻烈之性，又可借大米的补益作用来保护脾胃，扶正祛邪，主治肾病综合症水肿。

禁忌： 本粥不宜多服、久服，怀孕妇女忌食。

红豆黑米粥

原料： 黑米100克，红豆50克

调料： 冰糖20克

营养功效： 本品可改善缺铁性贫血，减轻血管脆性、养颜，适合有贫血症状的肾病综合征患者食用。

芝麻桑葚奶

原料：桑葚干10克，黑芝麻20克，牛奶300毫升

调料：冰糖20克

营养功效

本品具有增强免疫力，抵抗病菌、健脾胃、养肝护肾等功效，可辅助肾病综合征患者调理身体，促进病情的好转。

燕麦猪血粥

材料：燕麦150g，猪血块100g。

调料：米酒少许

做法：1、猪血块洗净，切成小块；燕麦洗净。

2、将燕麦、猪血块放入锅中煮1小时。

3、待成粥后，加入米酒调味即可。

食疗功效：燕麦具有补益脾肾、润肠止汗的作用，猪血是一种食疗价值很高的食品，酌量食用可起到防病治病的功效。肾病综合征患者食用本品可起到增强免疫力的作用。

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