白灼秋葵,这样做脆嫩爽口,原汁原味,味很赞,还不会的赶紧学

时间:2018-07-07 20:00:52 来源:修味w作者:爽口点击:

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在很多健康餐,减脂餐里都能看到葵,它是低脂,低食材葵做厚烧,炒,滑炒都非常美味。但是最原汁原味的做法灼一下,脆嫩爽口,营养不流失。还不会做葵的话,就赶紧学一下吧。这么好的,可不要错过。

葵】

主要食材葵、大蒜、小米

制作方法

1.葵洗净,焯。网上都说要焯三分钟,我掐表看时间两分钟的时间足以,每个人买的葵新鲜度不一样,很鲜嫩的90秒的时间就可以。在滚中加点,焯后的葵才能碧绿碧绿的。

2.焯后的葵冷冲凉,控干份,再切掉根部。

3.调料汁:生抽、、一点蚝,搅拌均匀。

4.,爆香蒜末,倒入调好的料汁,起泡就可以关火。

5.淋在葵上,撒上小米椒圈就可以啦。

修味贴士:

葵焯后,冷冲凉之后再去掉根部。焯时间太久的话,葵会不够爽脆,口感不佳。

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