手撕饼制作

时间:2018-07-04 17:31:02 来源:Betty85275作者:面粉点击:

导读:[db:简介]
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原料:面粉、、五香粉、葱

做法:面粉用烫3分之1的量

其余3分之2 用

所有面粉搅成面疙瘩后用揉成一大团儿

盖上湿布或者盖子让面团饧(我早晨和的面,晚上烙的

好了,下面开始说做法

面切成面剂子

面剂子双面抹上

擀成一张大皮(尽量薄一些)

面皮上抹、一点、一点五香粉、一点葱(葱尽量剁碎)

下一步很好

用刀把皮横切一条一条的(两不用切断)

图片拍的真清晰,表扬一下

皮分上下二部分

分别向中间卷

在中间会合

卷成一个长条

接下来把这一条拧成麻劲儿

家里有小朋友的可以一起

很好

拧好劲儿的长条再分别从两向中间卷

哈哈,像不像蝴蝶

把一拿起和另一重叠

压紧

翻面擀、两面擀薄

平底锅放少许开始烙

两面都烙熟

瞧,很漂亮颜色

烙熟的抖一抖可以分层

怎么就不用教了吧

看着有没有留呢?有就关注我吧!

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