时间:2018-07-04 07:26:23 来源:煮夫作者:豆芽点击:
夏天最爱吃的农家菜,不足五元就能炒一大盘,超好吃有营养,上桌就遭抢!

食材:黑豆芽 、猪肉末 、红薯粉丝 、油、盐 、姜末 、葱花 、蒜末 、生抽 、老抽 、料酒 、白糖
1.葱、姜、蒜切末;
2.粉丝提前用温水泡软备用;
3.黑豆芽用水洗干净(豆芽的根须也可以吃的,不喜欢的可以摘掉),并沥干水分;
4.起油锅,开中小火,将油烧至温热时放入肉末煸炒,待肉末变白,倒入料酒煸炒片刻;
5.下入葱姜蒜末炒出香味;
8.倒入少量水,再放入泡好的粉丝,炒至粉丝变透明,成熟即可关火出锅。
上桌享用吧~~
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