超级好吃的南极冰鱼,一腌一烤就搞定,简单美味颜值高!

时间:2018-06-06 22:16:30 来源:美食杰官方作者:南极点击:

导读:[db:简介]
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小编在逛超市的时候,第一次看到有卖南极冰的,可是并不知但具体的做法,询问了营业人员才知道,这虽然简单易做,但好秘诀只有大厨知道!刚开始小编不信邪,买回家决定自己研究,可是开始做着的时候,总感觉味道不对,没办法只能请教做厨师的表哥,这才知道,秘诀就是做前一定要用柠檬腌制一下,原来这么简单!按照这个方法做了一回,果然特别好!小时候总听到大人说“聪明”,这句话现在还在我耳边回荡!类含有大量的BHA、EPA,容易被人体吸收。而且高低脂肪,减脂期间食用是非常好的选择。这款豉汁时蔬南极冰,可以算是美味了。只需要简单腌制,进烤箱烤一会儿就可以了。简单捷,美味喜欢朋友们要收藏了!豉汁时蔬南极冰

By 凤梨娜娜

配料:

南极冰 2条、精 1克、豉鸡汁 10克、胡椒粉 3克、耗 5克、橄榄 适量、洋葱 适量柠檬 3片、樱桃番茄 30克、碧绿南瓜 半个、 10克、葱 适量

烹饪步骤

1.南极冰,解冻后,用厨房将多余分沥干。撒上少许的胡椒或者胡椒均可。放上柠檬片,腌制10分钟。

2.10分钟后,拿掉柠檬片,将豉汁淋在身上。涂抹均匀。配方用量仅供参考,具体口味根据自己口味酌情调节

3.然后将耗也涂抹在身上。放上葱,适量橄榄腌制30分钟。可以覆盖上保鲜膜。放到冰箱里冷藏腌制。

4.腌制好的,放置到烤网上。在身上放一些洋葱。

5.取一张锡,将放在锡上,锡四边要足够大可以裹住。撒上适量胡椒。淋适量橄榄放置在中间。将锡完全的裹住

6.这部分我是同时烤的。如果你想嫩嫩的,那么的那部分也要裹锡

7.烤箱上火210,下火200.烤制30到40分钟。具体时间主要是倾向于成熟成熟度,根据自己喜好,我是15分钟取出了继续烤。

8.15分钟的是这样的,不会特别干,质会有弹。拿掉洋葱。就可以摆盘了。

9.烤好后,将摆进去就好。部分可以根据自己喜好任意搭配。西蓝,生沙拉,土豆沙拉。都可以。

烹饪小贴士

1、配方中的用量,可以感觉自己的口味调节

2、解冻后,一定要沥干多余分再进行腌制。

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