战斗民族的美食果然不一样,8种特色美食让你品味舌尖上的俄罗斯

时间:2018-07-03 13:40:56 来源:魔法食光作者:俄罗斯点击:

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世界杯激战正酣,作为举办地的俄罗斯也吸引着全世界的目光。作为24K纯战斗民族的俄罗斯人一直是个神奇的存在,普京骑熊的照片满满都是彪悍的气息。

这个彪悍的国度,美食也是别有特色,除了红,还有什么样的美食呢?俄罗斯美食众多,小编选择其中的8个,你过几个呢?

子酱——“色的金”

俄罗斯三面环海,海洋物产极为丰富,子酱是深受大众欢迎的一道珍贵美食。俄罗斯的子酱主要是由来自海和里海的野生鲟做成的,颗颗晶莹剔透,圆润饱满,味道鲜美,有红子酱和子酱两种,红色的来自鲑色的来自鲟色的尤其珍贵,被誉为“色的金”,一般的食用方法是将子酱涂抹道面上。

沙拉

这是一道量极高的,是将鲱、煮熟的马铃薯、胡萝卜、甜和葱放在碗中,层层码放起来,层次分明,最后淋上厚厚的芝士酱,味道浓郁,口感丰富。

布林

俄罗斯传统的薄煎,家家户户的日常美食,由面粉、牛奶做出,口感绵软香甜,可以涂抹酸奶或者果酱,也可以卷子酱等一块食用

俄罗斯大串

在俄罗斯的大街小巷都有这样的烤有猪、牛、鸡等,需要提前腌过,烤制后鲜嫩多汁。

发源于乌克兰,在国内经过改造叫做罗宋,是以甜为主原料,加入土豆、圆、红萝卜、牛、奶、西红柿、洋葱等熬煮。色彩呈鲜艳的红色,口感浓郁,酸甜开胃,是俄罗斯最富盛名的一道

多了大、来点腌瓜去去腻。俄罗斯的腌咸别具特色,除了作为开胃,像酸瓜还能作为辅料,做成其他美食

俄罗斯炖

有点类似东北的炖,透出俄罗斯人的豪爽,各种类炖成软烂香浓的炖,怎一个爽字了解。

伏特加

提到俄罗斯,就不得不提伏特加。由于俄罗斯天寒地冻,所以饮用烈酒成为战斗民族的抵御寒冷的最好方式。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,入口有强烈的灼烧感。

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