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好吃不过酸辣面 吃完之后超满足

时间：2018-07-02 12:24:58 来源：大大卷的美食厨房作者：面条点击：

说起酸辣面，你是不是和小编一样，会不自觉的想起酸辣面的画面呢，其实在家里做酸辣面也是非常简单食材

挂面、泰椒、生菜、香葱、大蒜、花生米、辣椒油、生抽、老抽、麻油、陈醋、白糖鸡精、盐

做法

1.准备一小碗辣椒油，洗净切好葱、香菜、蒜、泰椒

2.锅中放油加热，人然后把花生米放进锅里小火慢炒，炒好后盛放到盘子里

3.将炒熟的花生米碾压碎

4.调汁,将生抽、老抽、麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、十三香、辣椒油、香菜、香葱、泰椒、蒜末一起放入碗中拌匀调成汁。(一碗底的量就够用)

5.开始煮面条了，把面条倒入烧开水的锅里加热煮好，在面条出锅的前几分钟加入青菜，煮好后立即出锅

6.用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁,约两大勺,刚过面碗的一半就行

7.将煮好的面和青菜盛到调好的汤汁碗里,再撒上些香葱、香菜、花生、泰椒,最后再浇上一层辣椒油

一碗口齿生津的酸辣面就煮好了，你看着是不是也很心动呢

给力的小海鲜美食制作，绕不开这三个工艺，进来了解一下

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