好吃到离谱的蒜香排骨

时间:2018-07-02 12:25:01 来源:朝花惜时的生活作者:排骨点击:

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一旦开始就不会放美食,今天必须要介绍给大家。

蒜香排骨——既可以是一道下也可以是是一款看剧零食,总之是不释

你需要准备

排骨 500g 姜 2片 蒜 10瓣 料酒 适量 胡椒 适量 生抽 适量 适量 适量 适量 淀粉 适量

制作过程

1.将排骨洗净,将蒜、姜剁碎加入,再加入,生抽,一点胡椒,抓匀后腌制半个小时。

2.腌制好的排骨加入一点淀粉拌匀。

3.取一锅,放一层能没过排骨的后下排骨,炸熟后捞出。

4.根据个人喜好可以加入小米或是葱

小贴士

排骨最好选择相间的大排,比较嫩,粉要足够量,裹匀,后转中小火炸,以防蒜糊掉。

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