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这家烧鸡，老宝安不说你都不知道！

时间：2018-06-29 17:17:29 来源：深圳吃货团作者：烧鸡点击：

靠一只烧鸡把店从村里的小竹棚

搬到闹市中的砖瓦房，

卖了19年，依然是仅此一家不开分店。

罗湖福田龙华龙岗的人想吃怎么办？

不好意思请移步宝安！

懂的老宝安都知道我说的就是他家

▽

问起身边的宝安朋友，宝安有什么好吃烧鸡。十之有九会为金果园疯狂打call~没吃过他家的鸡都不好意思说自己是老宝安人！

招牌烧春鸡是他家的镇店之菜！来这儿吃饭，桌上没点只鸡都算白来！

88元就能在这儿到一整只烧春鸡，因为非常抢手，他家的烧春鸡都是不间断烤制了，中午11点半后过来，10分钟左右就能看到一只油光锃亮的烧鸡啦！

想吃它有两种吃法：自己手撕或者让服务员姐姐大卸八块！

手残党还是乖乖把鸡交给服务员姐姐吧，对于阅鸡无数的小姐姐来说，手起刀落把一只鸡大卸八块，全程10秒都用不着！

不是每个人都能吃到烧春鸡口感最棒的那一刻！吃鸡一定要趁热趁热趁热不怕烫！刚分好的那一刻汁水四溢，皮酥肉嫩~

趁着鸡脖、鸡翅、鸡腿、鸡胸肉，每个部位都被整整齐齐的摆在托盘上，想吃哪个部位直接上手就好啦！

最抢手的永远都是鸡腿和鸡翅啦！特别是鸡大腿那块，连皮带肉一起啃，油脂和鸡汁儿在嘴里炸裂那一秒，突然就懂了为什么它能被宝安人独宠19年！

常来的熟客习惯在吃鸡的同时再配一个烤排骨。

因为是用猪肋骨做的，运气好的时候还能吃到带脆骨的哦~

43块钱一盘，排骨肉的口感整体比较酥脆，喜欢的可以试下。

除了招牌菜，还有家常特色小炒、煎煮酿煲仔、炒粉汤类的可选。客家酿豆腐、沙姜猪肚、南乳炒藕片……都是比较符合广东人的口味。

但更多老宝安人习惯吃鸡的时候来份三丝炒米粉！30块钱一大份，里面有火腿、胡萝卜、豆芽，够2.3个人吃一份。火候刚好，吃起来不干~

开了19年，从竹棚搬到砖房里，但还是改不了那股中式古香古色的味道。

青砖墙、原木桌椅、暗红色的门窗，但很少有人注意到室外这个绿意盎然的过道。找个天气凉爽的日子坐在室外吃鸡，时空仿佛穿梭回19年前的小竹棚，仿佛一切都没变过。

店铺信息

地址：宝安区西乡大道西298-4如家快捷酒店楼下(近骏通大酒店)

交通方式：地铁十一号线至碧海湾站、一号线西乡站，出站后均可步行到达

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

摄影：剑人疯 / 设计：暴躁的奶霜

令人叹为观止的地下大酒窖

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