提拉米苏必备的——手指饼干

时间:2018-06-29 17:17:28 来源:吾爱烘焙作者:饼干点击:

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干在西点中非常百搭,松脆,香味十足,不腻。做提拉米苏必备,或者是做成生日糕的围边,好看,也不用担心抹面失败

材料:2只,细砂50克,低筋面粉60克,香精几滴

步骤

1、加入20克细砂,用动搅拌至融化,再加入几滴香精拌匀

2、剩下的细砂加入清,用电动打器打至硬发泡。

3、将倒入霜中,翻拌均匀

4、再加入过筛后的低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒

5、装进裱袋中

6、挤到干模具中

7、烤箱提前预,上下火170度,烘烤20分钟

出炉 ,脱模即可

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