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清热解毒还增强免疫力，天然的抗生素就是它了

时间：2018-06-29 12:45:54 来源：美食杰作者：鱼腥草点击：

鱼腥草和榴莲一般，爱的爱死，恨的恨死。

鱼腥草又名狗心草、折耳根、狗点耳。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。是天然的抗生素，清热、消炎、抗病毒。

| 辣拌鱼腥草 |

用料

主料：鱼腥草30g

辅料：蒜、葱、盐、酱油、醋、芥末油、香油、胡椒粉、辣椒酱(鲜椒酱)均适量

做法

1.鱼腥草去净杂质，除去须根

2.用手掐成小段

3.放盐水中浸泡

4.鱼腥草控水放盘；取一小碗调汁：蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒酱、胡椒粉根据自己口味调入

5.拌匀即可

（本文By美食杰优质达人 Qiuyue0815）

每年夏天只爱吃它，冰凉解渴、爽口软弹，好吃极了！

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